Pozdravljen Dragi gojitelj gob. Tukaj so navodila, s katerimi si boš lahko pomagal pri gojenju gob doma.
Gojenje gob doma je lahko prijetna in hkrati okusna izkušnja. Z nekaj preprostimi koraki, ki so našteti spodaj, bo tvoj gojitveni paket kmalu obrodil prve gobe.
- Priprava gojitvenega paketa: Za začetek moraš odstraniti embalažo in postaviti substrat v primerno posodo. Spodaj najdeš navodila specifična za vrsto gob, ki jih želiš gojiti.
- Zagotavljanje pravilne vlage: Gobe potrebujejo veliko vlage ( 80% + ), zato substrat redno vlaži s pršilko. Ko bodo pognale prve gobe nikar ne škropi direktno po njih.
- Primerna razsvetljava in temperatura: Gobe potrebujejo tudi pravo količino svetlobe in toplote. Temperatura sobe okoli 20 stopinj Celzija je običajno idealna za večino vrst.
- Spremljanje rasti: V naslednjih tednih redno preverjaj razvoj micelija in pojav prvih gob. Takrat lahko pričakuješ, da bodo pogoji za rast optimalni.
- Žetev gob: Ko gobe dozorijo, jih nežno utrgaj ali odreži pri dnu.
Ekipa Gobnik ti želi veliko uspeha in zabave pri prvem gojenju. Ne pozabi, da je do doma pridelane gobje ponudbe le nekaj korakov. Uživaj v gojenju in okusnih jedeh, ki jih boš pripravil iz svojih gob!
Kraljevi Ostrigar
Temperatura gojenja: 15 – 18 °C
Vlaga: > 85%
Ko bos odprl paket, boš v njem našel približno tak substrat.
Substrat najprej po površini pograbi z prsti, da bo zgornja plast rjava.
Vrečo nato zgoraj zareži s škarjami, približno 3 cm.
V vreči se bo zmanjšal CO2 in začeli se bodo pojavljati zametki gob ( majhne gobice ).
Tako zgledajo zametki gob. Včasih se pojavi že tudi kakšna malo večja goba.
Substrat lahko potem, ko so se pojavili zametki, odpreš, kot vidiš na sliki.
Če imaš prostor, kjer imaš veliko vlage, ter svežega zraka ( klet, poseben prostor za gojenje ) je čas da substrat prestaviš tja in z zametkov gob lahko v nekaj dneh pričakuješ prve kraljeve ostrigarje.
Če pa posebnega prostora nimaš. Pa vzemi vedro, v njega položi podstavek na katerem bo sedel substrat.
Okoli podstavka nalij vodo.
Na podstavek odloži substrat vedro pa pokrij z napihnjeno plastično vrečo.
Večkrat na dan s pršilko škropi po notranjih stenah vedra, prav tako pa zrak v vedru z pahljačo večkrat zamenjaj/prezrači.
Bukov Ostrigar
Temperatura gojenja: 15 – 22 °C
Vlaga: > 85%
Ko bos odprl paket, boš v njem našel približno tak substrat.
Substrat zareži na črko x po celem substratu, okrog in okrog.
Iz teh zarez bodo kasneje zrasli bukovi ostrigarji.
Če imaš prostor, kjer imaš veliko vlage, ter svežega zraka ( klet, poseben prostor za gojenje ) je čas da substrat prestaviš tja in v nekaj dneh pričakuješ prve Bukove ostrigarje.
Če pa posebnega prostora nimaš. Pa vzemi vedro, v njega položi podstavek na katerem bo sedel substrat.
Okoli podstavka nalij vodo.
Na podstavek odloži substrat vedro pa pokrij z napihnjeno plastično vrečo.
Večkrat na dan s pršilko škropi po notranjih stenah vedra, prav tako pa zrak v vedru z pahljačo večkrat zamenjaj/prezrači.
Najprej se pojavijo majhne gobice, ki v nekaj dneh zrastejo v velik obrod.
Iz substrata bo v večih obrodih zrastlo do 3 kg gob.
Ko so Bukovi ostrigarji tako veliki, so primerni da jih pobereš in si z njih skuhaš odličen obrok.